Кухня островная

 Планировка кухни с «островом» рассчитана только для больших размеров кухонь. По мнению многих архитекторов, самой идеальной кухней считается та, которая имеет площадь до пятидесяти квадратных метров. Сам «остров» и обусловливает комнатный дизайн, и образовывает добавочное место для хранения необходимых вещей для кухни. Установка подобного «острова» требует дополнительного места на проходы (90 см), поскольку ящики должны легко и без труда открываться, и чтобы было удобно передвигаться по комнате. Если, например, стол для обедов расположен в гостиной, то размер площади под «остров» должен составлять от пятнадцати до двадцати квадратных метров. В некоторых мебельных салонах можно увидеть и очень маленькие «острова», которые рассчитаны для маленьких кухонь (10 метров).

 В состав «острова» входит плита, разделочные столешницы, мойка и рабочая поверхность вокруг нее. Своеобразным «полуостровом» как правило, выступает либо обеденный стол, либо разделочный. При больших размерах кухни «остров» может быть как в форме квадрата, так и изогнутый, что дает возможность сохранить пространство. Бытует мнение о неизменности «острова», но на самом деле центром островком может быть и стол, возможно и крупная тележка на колесиках. Рабочая зона треугольника должна быть достаточно компактной, чтобы все нужное находилось поблизости. Плита, Холодильник, плита и раковина могут располагаться на «острове» в центре.